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能颠锅做美食、会穿针缝衣服 这些“中华小当家”手可真巧

2023-05-14 13:36:22 厦门日报

小厨师全神贯注地做菜。（厦门日报记者 林铭鸿 摄）


(资料图)

小厨师各显神通。（厦门日报记者 林铭鸿 摄）

科技中学木工社团的三位女生现场制作了伸缩书架。 （厦门日报记者 林铭鸿 摄）

正聚精会神穿针引线的小男孩，他要现场缝好两颗扣子。 （厦门日报记者 佘峥 摄）

孩子们现场制作的精美菜肴。图/市教育局 提供

在喷香的大蒜和辣椒味中，会议开始了，主讲台边，是锅碗瓢盆——昨天，全市中小学劳动教育成果展示活动就这样开幕了。

在厦门市蔡塘学校举办的展示活动，设在体育馆，之所以有大蒜、辣椒和锅碗瓢盆的陪伴，是因为在劳动教育成果汇报会结束后，马上要进行劳动技能现场比拼。来自全市中小学的孩子们能颠锅、会穿针，还能自己做木工。

市教育局说，近年来，我市中小学积极探索和实践劳动教育改革，取得了丰硕成果。此次展示活动，既是检验，加强彼此学习交流，也是为了今后深化劳动教育改革。

特殊的比赛:

40分钟做两道菜 赛场飘出饭菜香

劳动技能现场比拼是昨天的重头戏，它包括穿针引线、米其林小厨师、巧手DIY三个项目，其中，又以“米其林小厨师”项目最引人注目，16所学校派人参加厨师争霸赛，每校3人，他们要在规定的40分钟内，完成两道菜。

不少参赛选手是怀着真爱参加的。湖滨中学的一名选手是刚参加完一模的初三学生，科技中学还有一名高二学生出战，他们说，没办法，就是喜欢做菜。

同安西柯中心小学的一位小厨师称自己一周做几次饭，一般是“周六周日，周一、周二和周四”，他说，自从学会做饭后，不求人了。蔡塘学校一位小厨师则在喧闹的环境中，专心地炸土豆丝，不理睬围在他身边的“吃瓜群众”的提问，有人嘀咕说:“他好帅啊！”

这些“中华小当家”（中华小当家是著名美食动画作品中的人物，厨艺高超）才刚开火，香味立刻弥漫体育馆，大家纷纷喊饿了。小厨师也不负众望，端出水煮三鲜、酸菜鱼等网红菜，还有海蛎饼等传统菜，更有“妃子笑”等功夫菜。

特殊的颁奖:

比拼不分胜负 大家都得奖

穿针引线和巧手DIY项目虽然风头不及米其林小厨师，其实也饱含趣味。在穿针引线比赛中，选手要缝好预先剪掉的2颗扣子；巧手DIY项目中，各校展示拿手项目，譬如说，科技中学木工社团的三位女生现场制作了伸缩书架。

展示活动最后进行颁奖，出乎意料的是，这一展示活动没有决出胜负，大家都获得“劳动小能手”的奖状。

市教育局副局长吴雪慧说，劳动技能是孩子一生享用的技能，这比评奖更重要。

亮点

蔡塘学校

劳动比赛现场抽号 每个人都可能上场

丁敏健是厦门市蔡塘学校的校长，有一次，学生指着学校菜地里的西红柿问他:“校长，这是南瓜吗？”

丁敏健昨天说，这让他更加意识到在学校开展劳动教育的紧迫性。昨天，蔡塘学校向全市学校分享劳动教育经验。

这位校长认为，学校要在真实的情境下开展劳动教育。蔡塘学校在校园里种了一垄水稻，为的是让学生明白大米是怎么来的；校运会，学校用中药园里的香茅，做成香茅茶，给全校学生喝，深受欢迎。

这所学校还认为，要引导学生通过劳动去解决真正需要解决的问题，这样他们才能意识到劳动的意义和价值。蔡塘学校的很多孩子是跟随务工的父母来到厦门的，他们的父母在外打拼，更需要孩子掌握一定劳动技能。

两年前，蔡塘学校举办第一届劳动技能大赛，和很多劳动比赛不一样的是，蔡塘学校是当场抽签——丁敏健说，学生在现场等待，现场抽，如果抽到五号，那么每个班的五号就得上场比拼。

他说，我们用一场活动成功撬动了全校学生学做家务。

同安洪塘头小学

在“棒棒糖”地上 种太空瓜果

昨天，全市中小学劳动教育成果成品展示同时举行，全市有19所学校参加，设置19个展台，展示各区各校近年来开展劳动教育成果情况。

同安洪塘头小学带来了学校劳动基地出品的瓜果，全部是“太空”级别:太空苦瓜、太空五彩椒、太空甜瓜、太空莴苣，太空蛋茄……

这所学校五年级的学生陈劭彧是劳动社团的团长，他说，种子是网上买的，因为觉得很奇特。他的同学谢佳怡说，太空种子刚开始种植有点麻烦，她分析:“可能是它们不熟悉地球环境。”过了一段时间，就没啥不一样。

学生们还带来了劳动基地的豚鼠，她是“英雄母亲”——5月10日刚生了三只小豚鼠。学生们叽叽喳喳地说，豚鼠爸爸这次没有来，因为它太害羞了。他们还说，学校里的劳动基地，让他们觉得上学更有趣了。

洪塘头小学的老师介绍，学校开辟的劳动基地取名叫“棒棒糖”，形状也像是棒棒糖，为的是让孩子们觉得“劳动是甜”的。

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