猪场利用“长荣模式”盈利

2023-05-29 02:02:05 猪好多网

2021年以来，生猪行情逐步进入“后非瘟时代”，传统的猪周期规律几乎不再灵验，大量养殖场户因此陷入长期亏损，就连一些头部猪企都陷入高负债甚至破产的困境！但是在这样极端的市场环境中，有一家企业所打造的价值链体系却帮助猪场实现了PSY最高31，自2021年以来更是始终盈利！

【资料图】

行业困境与长荣模式

这就是山西长荣农科所打造的“长荣模式”，目前长荣模式专利得到农业部认可并进行推广，目前已在山西、陕西、河北、内蒙等省份发展80余家，带动商品猪养殖100万余头。为了更深入了解长荣模式的理念和优势，猪好多网于第二十届畜博会上特别采访山西长荣农科董事长姚军。

据姚军先生介绍，长荣模式主要是通过高效的价值合作体系，帮助合作伙伴提升效益、降低成本，具体从 “种源和营养、猪舍设计和环境、健康和生物安全、数据和信息化管理、教育和培训” 五要素方面与众多国际一流企业深入合作，打造出全面的长荣价值链服务体系，以此赋能于长荣新型农场，帮客户无惧行情实现可持续发展。

对于行业的产能现状，姚军先生认为非常可惜的是，当下全国拥有非常庞大的能繁母猪产能，但是生产效率上不去，业内有人说“如果我们的效率上去以后，能繁母猪数量可以减少1/3！”这反映出来的问题，就是我们在养殖过程中还有巨大的提升与改善空间，但首先需要我们行业整体认知水平进一步提升。

因为当下行业最大的成本就是认知成本。例如没有非瘟之前大家都不做生物安全、没有亏损大家都不注重成本、没有压力大家都不重视环保，可见很多事我们不是做不到，而是认知的偏差与不足。如果我们从一开始就尊重与敬畏行业，一开始就把“生物安全、成本优化、环境环保”这些事情做好，那么后续也会避免很多损失！并且现在很多人讲“降本增效”只是浮于表面，只是希望借此打压饲料价格、兽药价格，而不是关注自我效率的提升。

因此长荣模式的期盼是从一开始就帮客户把完整体系建立起来，同时数据共享建立标杆，带动其他合作伙伴一齐将效率提升上来，让客户觉得养殖非常轻松、盈利也并不困难，这几年来长荣模式下优秀的农场已经实现PSY 31了，并且大家在过去两年都没有亏损、一直盈利。

周期巨变与持续发展

“猪周期”是行业内一直高度关注的话题，姚军先生却表示，我们应当弱化对猪周期的关注，甚至其实从2012年以后就没有传统意义上的猪周期了。因为养猪业在资本介入后就有了很浓烈的资本属性，大部分是资本介入所导致的产能波动、市场波动，要看到每个行业都有价格涨跌，因此要以平常心看待猪价变化，重点思考自身如何做到可持续、高效率的安全生产。

从发展的角度来看，不可否认近年来国内平均PSY水平有所提高，但这也是基于养殖设备改进、人员素养提升、生物安全提高等多方面的大环境改善造成，不能因此而骄傲或懈怠！实际上，我们的PSY平均水平和国外还存在一定的差距，仅有国内几家最优秀的公司能够达到前沿水平，行业整体仍需苦修内功、把猪养好。

关于如何修炼内功，姚军先生指出，我们首先不要把简单的事情复杂化，信息时代给养殖户带来很多便利，同时也带来很多陷阱，我们应当过滤一些误导信息，并且选择好的合作伙伴，利用合作资源改善、弥补自身不足。

例如在种猪方面，许多农场缺乏真正优质的种源，PSY自然难以追上大集团场。而长荣通过和全球最大的育种公司荷兰汉德克斯，在永济市建立了2400头海波尔核心育种场，并打造了“核心群—纯繁—扩繁—商品猪”一套自上而下的完整数据体系，通过联合育种服务于合作伙伴；而这仅是长荣模式的重要一环，我们还分别通过与嘉吉、荷兰皇家GD实验室、丹麦丹俄国际管理有限公司等伙伴从“营养、健康、生物安全”等层面深度赋能。

实际上，利用好资源的小农场反而更有优势，例如今年许多农场通过外售仔猪实现盈利，不仅在生产成本、生产模式上灵活可控，而且在种养结合上更易于实现，大规模场在这两方面反而弱势，因此长荣也一直坚持发展适度规模的养殖，适度规模更有利于做好可持续发展。

山西长荣农科董事长姚军、猪好多网记者彭容

最后，姚军先生表示期盼生猪产业能够更高效且可持续化，往后尽量不再出现食品安全、大规模疫病、大面积亏损等问题，希望无论是顶层设计还是上下游企业、人员都更重视可持续发展，周期变化并不可怕，重要的是好好养猪、健康发展、幸福生活，随着乡村振兴的实现养殖行业也一定会越来越好。