全球要闻：娃哈哈文成智能化饮料生产基地打造新标杆

2022-11-09 05:38:17 晨财经

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近日，随着最后一条智能无菌生产线获得生产许可证，标志着娃哈哈文成智能化饮料生产基地正式具备了全面投产能力。

位于温州市文成县巨屿镇的娃哈哈生产基地总占地面积约120亩，建设四条生产线，主要生产娃哈哈含乳饮料、纯净水、营养快线、八宝粥等拳头产品，全面投产后预计年产值可达10亿元。

这个位于文成山区的饮料生产基地，除了延续娃哈哈集团多年来的产业振兴之路外，还具备“高精尖”的新特质。今年4月，娃哈哈文成工厂入选了2022年浙江省未来工厂试点。

娃哈哈早在2016年就入选“国家工信部首批智能制造示范示点单位”，并在2017年初建成了国内行业里的第一条智能化饮料生产线。而建设文成基地，是娃哈哈在智造领域的又一次突破，是娃哈哈智能化生产线建设的第二次飞跃。

致力于打造百年老店，娃哈哈将后端的自主创新能力视作企业健康稳健发展的源泉和动力。目前饮料行业品牌集中度高、规模化竞争态势明显，这使得产业链和供应链管理水平的创新尤为重要，决定着企业能否快速地响应需求。而建设文成基地就是娃哈哈在供应链体系方面的持续革新动作。

文成工厂无菌车间目前已完成无菌认证并获得生产许可证。该生产线采用干法双氧水气体杀菌工艺，无菌吹瓶技术，无菌级别的微生物隔离系统，达到目前行业内的最高标准。除此之外，无菌生产线通过独特的设计和工艺，可以有效去除产品中氧气，防止产品氧化，保障饮品风味更佳、质量更优。

随着后续智能化系统的覆盖，娃哈哈文成基地针对食品饮料行业特点，将以新设备、新工艺、新技术、新产品、新制造为基础，深度融合应用新一代信息技术、数据技术、AI技术，打通上下游全线数据，创建智能化、协同化、绿色化现代工厂。

文成生产基地是娃哈哈在浙江山区26县中投资建设的第四座工厂，也是娃哈哈35年来在全国欠发达地区建立的76家分厂之一。该生产基地目前已招聘200多名员工，绝大多数都是文成县当地人。从工厂落地到建成，娃哈哈文成基地已经在提供就业、原料采购、物流带动等方面为当地持续“造血”，全面投产后，还将带动地区相关食品加工业、交通运输业、彩印包装业的发展。