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新资讯：栗子黑豆牛骨汤应该怎么做?有什么营养价值?

2023-03-12 10:45:17 南方养生网


(资料图)

一，栗子

养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，含有的丰富不饱和脂肪酸和维生素、矿物质比如钙、磷、铁、钾等对于防治高血压、冠心病和动脉硬化等疾病都是有利的。

二，黑豆

具有益精明目，养血祛风，利水解毒的功效，可以用于阴虚，烦渴，头晕目悬，体虚多汗，肾虚腰痛，水肿尿少，痹痛拘挛，手足麻木，还能解食药中毒。黑豆既能补虚，又能去积，为药食兼用之品，黑豆皮为黑色，含有大量的花青素，是很好的抗氧化剂来源，能清除体内的自由基，具有养颜美容，增加肠胃蠕动的作用。

三，牛骨

蠲痹，截疟，敛疮。用于关节炎，泻痢，疟疾，疳疮。治吐血，鼻洪，崩中，带下，肠风，泻血，水泻等。其含有丰富的蛋白质，钙类以及胶原蛋白之类营养元素，因此烹制而成的汤富含营养精华，有效促进人体对钙的吸收，提高免疫力，适合体质较弱的人群。

四，栗子黑豆长牛骨一起煮汤，鲜香甘润可口,有养肾健骨、暖胃益脾之功,且不寒不燥、温补清润,www.nfysw.com为男女老少皆宜,尤宜中老年人之用。

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