【新要闻】单店粽子日销万个、营业额客流齐涨 端午假期餐饮消费活力足
2023-06-26 07:39:50 中国经济网
【资料图】
中国经济网北京6月26日讯(记者 刘潇潇 韩肖)刚刚过去的端午假期,各地消费市场活跃有序,餐饮消费保持旺盛活力。
据北京市商务局消息,假日期间,监测餐饮企业营业额同比增长88.2%,东来顺、全聚德、呷哺呷哺、鸿宾楼、大董同比分别增长28.3倍、6.1倍、3.4倍、2.7倍和2.6倍。其中,稻香村旗下二十四节气店、零号店客流量合计近5000人次。护国寺小吃总店粽子销量日均达万个。全聚德、仿膳13种口味粽子满足年轻化、健康化消费需求。同和居、马凯餐厅、萃华楼包间预订火热,砂锅居粽香排骨、烤肉季粽香夏日虾等菜肴融合传统民俗丰富端午餐桌。
消费市场大数据实验室(上海)监测显示,节日期间(6月21日至23日3天),上海市线下消费支付金额约180亿元。其中,餐饮和住宿业态增长较为明显,餐饮业支付金额27.8亿元,同比2022年节日同期增长104.4%。
来自江苏省商务厅的数据显示,南京市监测的60家餐饮企业假期实现销售额6970.1万元,同比增长5.3%。扬州市监测的23家餐饮门店实现营业额1350万元,同比增长56%,客流量11万多人次,同比增长62%。淮安市监测的51家重点餐饮企业节日3天累计营业额2630万元,同比增长30.1%。
据《安徽发布》消息,安徽省商务厅数据显示,13家重点监测的餐饮企业共实现收入5027.44万元,同比增长23.03%,较2019年同期增长54.93%。
在有“美食之都”之称的四川成都,有媒体记者从成都市成华区商务局和统计局了解到,端午小长假期间,成华区10家主要餐饮企业营业额近476.95万元,同比增长22.39 %。
端午节同样带动了粽子等传统食品消费提升,据商务大数据监测,端午假期节令民俗商品销售明显增长,重点监测企业粽子销售额同比增长64.3%。一些大型连锁超市门店数据显示,端午节前一周粽子、咸鸭蛋、粽叶、香囊等产品销售额环比增长近70%。
另据美团、大众点评数据显示,端午假期前两天,全国生活服务消费额较上年同比增长60%,跨地市游客日均消费同比增长190%,北京、上海、深圳、广州、成都等城市消费规模位居全国前五。
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