800人可同时使用！高标准餐厅在漯河市西城区阴阳赵镇初中运营

2023-09-08 11:59:54 大河报·豫视频

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金秋九月，新学期，新气象。第39个教师节来临之际，在漯河市西城区阴阳赵镇初级中学，新建成的高标准餐厅正式投入使用，师生家长盛赞不已。

走进学校新餐厅，12台大功率空调同时工作，凉爽舒适；天花板上安装有176只日光灯，确保厅内就餐光线充足；浅色的大理石地板和不锈钢餐桌餐具交相辉映，熠熠生彩；餐厅四周墙壁上悬挂着醒目的“畅想美丽漯河梦，构筑食品安全城”“食品安全系万家，健康生活你我他”等标语和各种“文明就餐，拒绝浪费”主题宣传画。学生们坐在宽敞、整洁、明亮的餐厅里开心地吃着安全卫生、健康营养的饭菜，眉开眼笑，其乐融融。至此学校彻底告别“每逢下雨餐厅漏，天热吃饭蒸桑拿”的局面。

“民以食为天，食以安为先”，今年以来，漯河西城区以创建国家食品安全示范城市为抓手，扎实开展了系列食品安全专项治理行动。在“食品安全进校园”行动中，检查组发现阴阳赵镇初级中学餐厅老化破损严重，存在不安全因素。本着为师生生命安全负责，西城区在财政紧张的情况下，敢于当担、攻坚克难，第一时间协调300多万元资金，决定为该校新建一个高标准的餐厅。经重新选址，2023年3月，新餐厅建设项目破土动工。

历经6个月的施工建设，如今新投入使用的学校餐厅，建筑面积1400平方米，共设8个售饭窗口，摆放200张餐桌，可同时满足800名学生同时用餐，学校通过错峰就餐，可以确保每个师生都有餐位。

阴阳赵镇初级中学不断加大餐厅配套投入，先后多次投资对餐厅操作间设备进行升级改造：安装有去农残蔬菜清洗机、餐具消毒柜、保洁柜等设备。为了让学生们吃得营养可口，学校不断对餐厅工作人员进行定期培训，进行科学的膳食安排，制定每周食谱，精心准备学生们喜欢吃的大米配鱼香肉丝、麻婆豆腐、鸡腿、水饺、蛋炒饭,喜欢喝的胡辣汤、豆腐脑、八宝粥，小米粥，还有肉片汤等各种花色食品。学校餐厅不以盈利为目的，经过认真核算成本，微利全部通过每周分发水果的形式返还给学生，深受学生家长好评。

阴阳赵镇初级中学校长李红伟表示，学校餐厅不但严格落实每餐领导陪餐制度，同时还接受社会监督，创建了家长陪餐制度。“让孩子吃的安全、吃的放心、吃的健康，是我们和每位做家长的共同心愿。”参加陪餐活动的家长们品尝着“舌尖上的美味”，一位家长发自内心地说：“荤素搭配，三菜一汤，还配有水果，营养很均衡。”另一位家长说：“这是我第一次来学校陪孩子吃饭，挺干净，孩子比在家里吃的还多。”还有一位家长说：“进校之前非常担心娃娃在食堂吃不惯，现在看来这个担忧完全是多余的。”

校长李红伟针对新建成的高标准餐厅正式投入使用喜颜悦色，明确表示：“感谢西城区领导对学校教育事业的关心和支持。民以食为天，学子身体健康重于泰山。我们接下来一定要抓好餐厅食品安全，保证学生就餐品种的丰富、营养。同时引导好学生学会吃饭，不挑食，确保广大学子的身体健康。”