网红饮品安全小贴士全球百事通

2023-03-11 10:07:02 内蒙古自治区消费者协会

(资料图)

近年来网红奶茶饮品成为市场热销品，商场里、步行街、学校附近各种各样的奶茶店、饮品店琳琅满目，不断涌现的新品牌，眼花缭乱的原料和口感，多变的造型和色彩，一些饮品火爆成为网红，奶茶的“网红”属性也满足了年轻人挑剔的消费观，一批批年轻人变身网红饮品的忠实粉丝。有些店铺经常需要排长队等待，许多消费者也会为了购买一杯奶茶排上几十分钟。可见消费者对网红饮品的钟爱程度，即便奶茶对身体健康有潜在的危害，消费者也很难轻易说再见。

网红饮品饮用的潜在危害：

1、首先网红饮品店有可能会出现卫生条件差的情况，所谓“新鲜水果”鲜榨果汁实际上用的水果有可能放置时间较久。有些店面开在商场里存在上下水不方便导致清洁不会太到位。

2、网红饮品店可能夸大宣传，自称是“无糖”“低脂”“鲜奶”，但是一些冷饮为了保持质地和口感，含有较多的脂肪和糖。过度摄入高糖的食品，会增加龋齿(蛀牙)多种口腔疾病及肥胖风险，过多食用甜食，还会抑制食欲。有些饮品为了提高速溶性、冲调性和口感，添加了价格低廉奶精，学名植脂末，氢化植物油、糊精奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物，统称反式脂肪酸，它不仅不能增加营养，还会提供大量热量并且对心血管危害很大。

3、有些果汁并非水果榨取，而是用一些果味粉冲调，同时也是各种口味果汁奶茶颜色的来源，俗称色素和香精，不建议多喝。

4、珍珠奶茶用的珍珠，质量较好的会选择木薯粉，有些却添加了一些化学成分。如果在购买时发现珍珠比较黏稠，不够饱满，亮度不够，则是劣质产品。

为切实保障广大消费者的饮食安全，内蒙古自治区消费者协会提醒：网红饮品不能替代果汁,牛奶。不可过度饮用,更不可将饮料替代日常饮水。(莎茹拉)